Resep Cara Membuat Pepes Ikan Mas Bumbu Ulek akan membahas tentang resep pepes ikan mas dan cara membuat pepes ikan mas bumbu ulek, pepes ikan mas bumbu ulek adalah ikan mas yang dimasak dengan cara dikukus dan dibungkus dengan daun pisang. resep pepes ikan mas bumbu ulek atau cara membuat pepes ikan mas sangat mudah dan cepat, hanya saja waktu untuk memasaknya yang agak lama. resep pepes ikan mas bumbu ulek ini pasti akan sangat istimewa.
 |
pepes ikan mas |
Bahan Pepes Ikan Mas :
500 gr ikan mas, dibersihkan
1 ikat daun kemangi, buang batangnya
2 btg serai, iris tipis
3 cm lengkuas, iris tipis
2 lbr daun salam
2 sm minyak goreng
daun pisang, secukupnya
Bahan Bumbu Halus Pepes Ikan Mas :
3 bh cabai merah
10 btr bawang merah
3 siung bawang putih
4 btr kemiri
3 cm kunyit
1 sm garam
Cara Membuat Pepes Ikan Mas Bumbu Ulek :
1. Lumuri ikan mas menggunakan bumbu halus dan sedikit minyak goreng.
2. Ambil selembar daun pisang kemudian letakkan ikan yang sudah berbumbu di dalamnya.
3. Taburi dengan kemangi, serai, lengkuas, dan daun salam lalu bungkus daun pisang.
4. Kukus dengan menggunakan api kecil selama kurang lebih 5 jam atau sampai matang.
Untuk 3 porsi pepes ikan mas
Resep cara membuat pepes ikan mas bumbu ulek ini pasti sangat enak dan lezat. jadi coba memasaknya dirumah, dan juga coba resep masakan lain di tempat onlineku. Ada resep cara membuat pais oncom enak, dan juga resep cara membuat ayam panggang pecel enak.
Salam Onliners
