Resep Cara Membuat Pais Oncom Enak, pais oncom adalah oncom yang dimasak dengan cara di pepes dan merupakan masakan khas indonesia khususnya jawa barat. resep pais oncom ini rasanya lezat, dan cara membuat pais oncom ini pastinya sangatlah mudah.
 |
pais oncom |
Bahan Pais Oncom :
300 gr oncom, cincang kasar
1 ikat daun kemangi
5 lbr daun salam
3 cm lengkuas, iris tipis
3 bh cabai merah, iris tipis
garam secukupnya
gula secukupnya
daun pisang secukupnya untuk membungkus
Bahan Bumbu Halus Pais Oncom :
2 bh cabai merah
3 bh cabai rawit
3 cm kencur
4 btr bawang merah
3 siung bawang putih
Cara Membuat Pais Oncom :
1. Tumis bumbu halus, salam, lengkuas, dan cabai merah sampai harum.
2. Masukkan oncom, aduk-aduk lalu bubuhi dengan garam dan sedikit gula, aduk rata.
3. Masukkan daun kemangi. Aduk hingga kemangi layu lalu angkat.
4. Ambil selembar daun pisang. Letakkan kira-kira 2-3 sm adonan di dalamnya, lipat ujung daun lalu kukus.
5. Setelah matang, panggang pepesan sebentar untuk aroma.
untuk 8 bungkus pais oncom
resep cara membuat pais oncom enak ini memang sangat mudah, lezat dan sehat tentunya. coba juga resep cara membuat sambal oncom paling enak dan juga resep cara membuat cah kangkung taoco enak sederhana. dan masih banyak lagi resep di tempat onlineku.
Salam Onliners
